國(guó)務(wù)院食品安全辦等26部門(mén)關(guān)于開(kāi)展
2021年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知
食安辦〔2021〕 6號(hào)
按照《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》關(guān)于“持續(xù)開(kāi)展‘食品安全宣傳周’”的要求，國(guó)務(wù)院食品安全辦等26部門(mén)將于6月8日啟動(dòng)2021年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)做好宣傳周籌備工作，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、活動(dòng)主題
2021年全國(guó)食品安全宣傳周的主題為：“尚儉崇信 守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”。
食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系中華民族的未來(lái)。儉以養(yǎng)德、誠(chéng)信為本是中華民族的傳統(tǒng)美德，保障食品安全更需要尚儉崇信、德法并舉。進(jìn)入全面小康社會(huì)，人民群眾對(duì)食品安全營(yíng)養(yǎng)健康的需求不斷提升，必須堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，嚴(yán)格源頭治理，嚴(yán)格過(guò)程監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪。既要強(qiáng)化市場(chǎng)主體誠(chéng)信自律，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，又要發(fā)動(dòng)社會(huì)各界參與食品安全社會(huì)共治，勤儉節(jié)約，營(yíng)養(yǎng)膳食，倡導(dǎo)理性消費(fèi)，遏制食品浪費(fèi)，共享食品安全成果，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
二、宣傳重點(diǎn)
（一）深入宣傳貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大、十九屆二中、三中、四中、五中全會(huì)精神，圍繞宣傳周主題，突出宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念。
（二）集中展示各地區(qū)各有關(guān)部門(mén)立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效。
（三）引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體嚴(yán)格自律，樹(shù)立風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，提升管理水平，對(duì)從業(yè)人員廣泛開(kāi)展誠(chéng)信守法教育，營(yíng)造尚德守法的市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。
（四）倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，加強(qiáng)科普宣傳，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)交流，推動(dòng)提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹(shù)立科學(xué)消費(fèi)理念，營(yíng)造良好食品安全氛圍。
三、活動(dòng)安排
（一）國(guó)務(wù)院食品安全辦等26部門(mén)組織開(kāi)展，共同制定《全國(guó)食品安全宣傳周國(guó)家層面重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》（見(jiàn)附件）。各有關(guān)部門(mén)和單位按照方案組織開(kāi)展活動(dòng)。
（二）各地食品安全辦聯(lián)合同級(jí)有關(guān)部門(mén)和單位，參照國(guó)家層面活動(dòng)方案，結(jié)合本地實(shí)際和特色，組織開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。
（三）各地區(qū)各有關(guān)部門(mén)動(dòng)員和指導(dǎo)各類社會(huì)團(tuán)體、市場(chǎng)主體、協(xié)（學(xué)）會(huì)，廣泛開(kāi)展面向廣大消費(fèi)者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠(chéng)信從業(yè)、知識(shí)普及等主題宣傳活動(dòng)。
四、活動(dòng)要求
（一）高度重視。將食品安全宣傳周活動(dòng)作為宣傳貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全工作重要指示批示精神，推動(dòng)實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的重要抓手，作為落實(shí)《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》、帶動(dòng)全社會(huì)積極參與食品安全治理、推動(dòng)形成共治共享格局的重要舉措。
（二）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。建立各級(jí)食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門(mén)各負(fù)其責(zé)、全社會(huì)積極參與的工作機(jī)制。加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障，確保各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢(shì)。按照疫情防控相關(guān)要求，部署消防、交通、防踩踏等安全防護(hù)措施，嚴(yán)格排查，消除隱患，落實(shí)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防事故發(fā)生。
（三）增強(qiáng)實(shí)效。使用統(tǒng)一的“全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志。鼓勵(lì)和引導(dǎo)專業(yè)機(jī)構(gòu)、協(xié)（學(xué)）會(huì)以及新聞媒體等多方力量，圍繞宣傳重點(diǎn)，開(kāi)展豐富多彩、互動(dòng)性強(qiáng)的傳播活動(dòng)。加強(qiáng)宣傳周期間相關(guān)輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)研判，穩(wěn)妥發(fā)布，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
（四）嚴(yán)肅紀(jì)律。嚴(yán)格遵守中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡(jiǎn)從，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和形式主義。
（五）及時(shí)總結(jié)。請(qǐng)各地區(qū)各有關(guān)部門(mén)注意總結(jié)宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)報(bào)告電子版于7月12日前報(bào)送國(guó)務(wù)院食品安全辦。
聯(lián)系人：霍宏偉、王一
電 話：010-88651828、88651830
傳 真：010-88651804
郵 箱：wangyi@samr.gov.cn
附件：全國(guó)食品安全宣傳周國(guó)家層面重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案
國(guó)務(wù)院食品安全辦 中央文明辦 中央網(wǎng)信辦
高檢院 教育部 工業(yè)和信息化部
公安部 司法部 生態(tài)環(huán)境部
交通運(yùn)輸部 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 商務(wù)部
文化和旅游部 國(guó)家衛(wèi)生健康委 海關(guān)總署
市場(chǎng)監(jiān)管總局 廣電總局 銀保監(jiān)會(huì)
糧食和儲(chǔ)備局 林草局 民航局
供銷合作總社 共青團(tuán)中央 中國(guó)科協(xié)
中國(guó)貿(mào)促會(huì) 中國(guó)國(guó)家鐵路集團(tuán)有限公司
2021年5月28日
（此件公開(kāi)發(fā)布）
附件
全國(guó)食品安全宣傳周
國(guó)家層面重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案
一、宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)
6月8日，在北京舉辦“全國(guó)食品安全宣傳周”主場(chǎng)活動(dòng)。國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志，有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)同志，新聞媒體、社會(huì)團(tuán)體等各界代表參會(huì)。（國(guó)務(wù)院食品安全辦、中央文明辦、中央網(wǎng)信辦，高檢院，教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、司法部、生態(tài)環(huán)境部、交通運(yùn)輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、文化和旅游部、衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局、廣電總局、銀保監(jiān)會(huì)、糧食和儲(chǔ)備局、林草局、民航局，供銷合作總社、共青團(tuán)中央、中國(guó)科協(xié)、中國(guó)貿(mào)促會(huì)、中國(guó)國(guó)家鐵路集團(tuán)有限公司，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦）
二、第十二屆中國(guó)食品安全論壇
舉辦第十二屆中國(guó)食品安全論壇，以“尚儉崇信 守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”為主題，邀請(qǐng)社會(huì)各界代表研討交流，圍繞“冷鏈?zhǔn)称钒踩薄ⅰ扒嗌倌陜和癄I(yíng)養(yǎng)與食品安全”、“食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)改革展望”、“企業(yè)創(chuàng)新協(xié)同治理”等多個(gè)議題展開(kāi)交流討論，論壇將邀請(qǐng)有關(guān)部門(mén)、單位負(fù)責(zé)同志及社會(huì)各界代表交流研討、建言獻(xiàn)策。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦）
三、第十四屆“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇
舉辦第十四屆“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇，以“食品安全助力高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興”為主題，邀請(qǐng)有關(guān)部門(mén)、單位負(fù)責(zé)同志及社會(huì)各界代表圍繞論壇主題及多個(gè)議題進(jìn)行討論交流。（中國(guó)貿(mào)促會(huì)、絲路規(guī)劃研究中心等單位主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)支持）
四、2021中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇
舉辦2021中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇，圍繞“創(chuàng)新、誠(chéng)信、可持續(xù)”為主題，以連鎖經(jīng)營(yíng)超市、餐飲等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，以及新興電商平臺(tái)企業(yè)為主體，聚焦商品，交流提升供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩匪蒹w系建設(shè)的先進(jìn)技術(shù)；聚焦服務(wù)，交流提升連鎖經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化的最佳實(shí)踐；聚焦消費(fèi)，交流提升服務(wù)品質(zhì)與信任的優(yōu)秀案例。（中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦）
五、食品安全數(shù)字化治理論壇
舉辦食品安全數(shù)字化治理論壇，充分展示政府監(jiān)管部門(mén)利用智慧化監(jiān)管手段提升管理效能的實(shí)踐探索；介紹新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，新模式、新工具、新技術(shù)帶來(lái)的創(chuàng)新活力；邀請(qǐng)管理者、研究者和行業(yè)代表深入探討數(shù)字化時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展之道。（科信食品與健康信息交流中心主辦，中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)社協(xié)辦）
六、食育研討會(huì)
交流食育發(fā)展?fàn)顩r與問(wèn)題，探討食育與食品安全社會(huì)共治的有效銜接，探索建立以食育為核心的、具有中國(guó)特色的、社會(huì)廣泛參與的食育體系。（中國(guó)食品安全報(bào)社主辦）
七、《餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案》宣貫推廣會(huì)
請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)解讀行動(dòng)方案、行業(yè)政策。請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家宣貫和培訓(xùn)餐飲服務(wù)量化分級(jí)評(píng)定規(guī)范，探討創(chuàng)新培訓(xùn)模式，推介行業(yè)培訓(xùn)成果，結(jié)合輿情案例開(kāi)展企業(yè)食品安全人員培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)交流，讓廣大餐飲服務(wù)從業(yè)者深入了解總局餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案三年的工作內(nèi)容及進(jìn)度，以及餐飲服務(wù)量化分級(jí)評(píng)定規(guī)范。引導(dǎo)全行業(yè)重視食品安全、質(zhì)量提升，節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)食品安全質(zhì)量管理水平提升，以質(zhì)量提升帶動(dòng)內(nèi)需擴(kuò)大消費(fèi)。（中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦）
八、2021全國(guó)兒童食品安全與健康守護(hù)行動(dòng)主題交流會(huì)及兒童食品安全與健康移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)活動(dòng)
舉辦兒童食品安全主題交流會(huì)探討兒童食品安全社會(huì)共治。面向社會(huì)公眾舉辦兒童食品安全與健康移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)活動(dòng)。通過(guò)在校園內(nèi)捐贈(zèng)兒童食品安全資源包，在社區(qū)開(kāi)展兒童食品安全移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)，運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）教學(xué)系統(tǒng)和增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）教學(xué)系統(tǒng)等系列教育實(shí)體進(jìn)行科普宣傳。（中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)和中國(guó)兒童少年基金會(huì)主辦）
九、食品安全媒體訓(xùn)練營(yíng)
舉辦“中國(guó)食品安全30人論壇”之媒體訓(xùn)練營(yíng)，組織論壇成員專家和傳媒領(lǐng)域、監(jiān)管部門(mén)專業(yè)人士，與媒體采編人員開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流，探討食品安全社會(huì)共治，推動(dòng)媒體積極參與科普知識(shí)宣傳，傳播健康飲食觀念。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦）
十、部委主題日活動(dòng)
（一）教育部
深入開(kāi)展2021年“師生健康 中國(guó)健康”主題健康教育活動(dòng)，總結(jié)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》貫徹落實(shí)情況，深入實(shí)施《校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案（2020—2022年）》，開(kāi)展寓教于學(xué)、寓教于樂(lè)的校園食品安全健康教育活動(dòng)。
（二）工業(yè)和信息化部
1. 指導(dǎo)舉辦乳制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)，總結(jié)“十三五”以來(lái)我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展成績(jī)，謀劃“十四五”時(shí)期發(fā)展思路。
2. 指導(dǎo)舉辦嬰配乳粉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研討會(huì)暨追溯體系建設(shè)成果發(fā)布會(huì)，探討新形勢(shì)下國(guó)內(nèi)嬰配乳粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)追溯體系建設(shè)。
3. 指導(dǎo)舉辦《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班，宣貫和解讀標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求，交流現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)規(guī)范誠(chéng)信管理體系評(píng)價(jià)工作。
（三）公安部
1. 集中宣傳近年來(lái)公安機(jī)關(guān)“昆侖”行動(dòng)中打擊食品犯罪、推動(dòng)源頭治理的工作成效，公布一批典型創(chuàng)新工作事例，通過(guò)以案釋法充分體現(xiàn)公安機(jī)關(guān)的擔(dān)當(dāng)作為，提升群眾防范意識(shí)，有效震懾食品安全違法犯罪。
2. 指導(dǎo)地方開(kāi)展以打擊食品安全犯罪成果展示為主題的警營(yíng)開(kāi)放日活動(dòng)，組織在校學(xué)生、社區(qū)群眾等群體參觀本地公安機(jī)關(guān)打擊食品安全犯罪成果展，講授識(shí)假辨假方法，形成全社會(huì)抵制食品違法犯罪的濃厚氛圍。
（四）司法部
在中國(guó)普法網(wǎng)和中國(guó)普法官方微信、微博開(kāi)展食品安全專題宣傳活動(dòng)。
（五）交通運(yùn)輸部
開(kāi)展農(nóng)村物流服務(wù)品牌宣傳推廣活動(dòng)，引導(dǎo)農(nóng)村地區(qū)使用冷鏈運(yùn)輸車輛運(yùn)輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品，提升鮮活農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量和供給能力，更好滿足人民群眾消費(fèi)需要。
（六）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
1. 開(kāi)展“質(zhì)量安全進(jìn)鄉(xiāng)村 科技創(chuàng)新促振興”專項(xiàng)宣傳活動(dòng)，展示質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)新進(jìn)展新成效。
2. 開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普信息展播，編輯印發(fā)相關(guān)科普資料。
3. 發(fā)布地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品專題紀(jì)錄片。
4. 印發(fā)《食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)健康》系列科普?qǐng)D書(shū)，發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估典型結(jié)果。
5. 開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全品質(zhì)評(píng)價(jià)與科學(xué)膳食引導(dǎo)活動(dòng)。
（七）國(guó)家衛(wèi)生健康委
舉辦食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教主題日活動(dòng)，鞏固新冠肺炎疫情防控成果，組織專題展覽、健康咨詢、科普講座、互動(dòng)交流等活動(dòng)，宣傳食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食源性疾病防控等知識(shí)，倡導(dǎo)合理膳食、杜絕浪費(fèi)、科學(xué)飲食、營(yíng)養(yǎng)健康等理念。
（八）海關(guān)總署
組織全國(guó)海關(guān)開(kāi)展“食品安全口岸行”活動(dòng)，強(qiáng)化口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任意識(shí)，開(kāi)展口岸食品安全知識(shí)宣傳，向進(jìn)出口企業(yè)宣傳進(jìn)口食品安全法律法規(guī)規(guī)定，向消費(fèi)者宣傳進(jìn)口食品安全知識(shí);同時(shí)開(kāi)展“嚴(yán)防新冠肺炎疫情通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)”有關(guān)宣傳；繼續(xù)推進(jìn)“進(jìn)口食品‘國(guó)門(mén)守護(hù)’行動(dòng)”宣傳。
（九）糧食和儲(chǔ)備局
1. 組織各地糧食和儲(chǔ)備部門(mén)開(kāi)展“全國(guó)食品安全宣傳周 糧食質(zhì)量安全宣傳日”活動(dòng)。
2. 開(kāi)展糧食標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)管和質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)的相關(guān)宣傳活動(dòng)。
3. 開(kāi)展“糧食實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日”活動(dòng)。
（十）林草局
1. 舉辦林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量安全培訓(xùn)班。
2. 開(kāi)展“食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全”宣傳活動(dòng)。
（十一）供銷合作總社
開(kāi)展“安全供給放心消費(fèi)”主題活動(dòng)，發(fā)出倡議引導(dǎo)系統(tǒng)內(nèi)大型商貿(mào)流通企業(yè)參與到主題活動(dòng)中。
（十二）中國(guó)科協(xié)
1. 啟動(dòng)2021年“食品安全進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)，推動(dòng)食品安全科普進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)口岸。
2. 開(kāi)展食品安全科學(xué)辟謠活動(dòng)，邀請(qǐng)食品科學(xué)領(lǐng)域院士、專家作科普?qǐng)?bào)告。
3. 組織有關(guān)全國(guó)學(xué)會(huì)開(kāi)展科技志愿服務(wù)，引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)科普資源服務(wù)基層。
4. 開(kāi)展“食品安全與健康科普—百名專家百校行”活動(dòng)。
（十三）中國(guó)國(guó)家鐵路集團(tuán)有限公司
開(kāi)展“放心食品、舒心旅途”宣傳活動(dòng)，通過(guò)鐵路車站、旅客列車視頻、廣播、宣傳欄，以及互聯(lián)網(wǎng)、微信等形式，開(kāi)展鐵路食品安全管理、食品安全知識(shí)等專題宣傳，開(kāi)展鐵路食品安全巡查活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，保證鐵路食品安全。
（十四）市場(chǎng)監(jiān)管總局
1. 公布“鐵拳行動(dòng)”典型案例，形成有力震懾。舉辦消費(fèi)者論壇，做好消費(fèi)提示和科普宣傳工作。
2. 組織匯編食品相關(guān)產(chǎn)品選購(gòu)和使用提示手冊(cè)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、微信公眾號(hào)等媒體手段加強(qiáng)消費(fèi)指導(dǎo)，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)防范食品相關(guān)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。
3. 舉辦大型肉制品企業(yè)公開(kāi)承諾活動(dòng)，組織大型肉制品企業(yè)通過(guò)公開(kāi)承諾的形式，“曬”出企業(yè)的責(zé)任，“亮”出企業(yè)的承諾，推動(dòng)肉制品生產(chǎn)企業(yè)以更加積極主動(dòng)的姿態(tài)自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督。
4. 舉辦食品安全信用監(jiān)管研討會(huì)，圍繞組織開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)信用監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全信用監(jiān)管制度設(shè)計(jì)，以及食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用信息記錄、公示、應(yīng)用等，組織監(jiān)管部門(mén)、有關(guān)機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)、專家開(kāi)展研討交流，推動(dòng)食品安全信用體系建設(shè)。
5. 開(kāi)展“構(gòu)建智慧食安 助力鄉(xiāng)村振興”主題活動(dòng)。舉辦行業(yè)座談會(huì)，交流探討食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)智慧化信息追溯管理工作現(xiàn)狀和存在問(wèn)題，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
6. 印發(fā)2018—2019年度、2019—2020年度食品安全消費(fèi)提示和風(fēng)險(xiǎn)解析匯編、科普漫畫(huà)，投放食品安全科普視頻等，幫助消費(fèi)者科學(xué)掌握食品安全知識(shí)，減少認(rèn)知偏差。
7. 舉辦食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核規(guī)范化研討會(huì)，聚焦特殊食品領(lǐng)域開(kāi)展專題研討、交流實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)“特殊食品質(zhì)量安全管理崗位人員監(jiān)督抽查考核”工作扎實(shí)有效開(kāi)展。
8. 圍繞人民群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問(wèn)題，組織編寫(xiě)《食品檢驗(yàn) 為食品安全保駕護(hù)航》宣傳材料，向廣大消費(fèi)者介紹與日常生活息息相關(guān)的食品檢驗(yàn)基本知識(shí)。
9. 開(kāi)展“小手拉大手，食品安全中小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐公開(kāi)課”活動(dòng)，通過(guò)反食品浪費(fèi)公開(kāi)課，動(dòng)手檢驗(yàn)“五毛食品”、觀摩食品檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)健康科普等活動(dòng)，推動(dòng)學(xué)生深刻領(lǐng)會(huì)黨和國(guó)家反食品浪費(fèi)的重要部署，了解食品營(yíng)養(yǎng)安全的知識(shí)等，促進(jìn)食品安全社會(huì)共治。
10. 舉辦食品安全科學(xué)公眾開(kāi)放日活動(dòng)，可向公眾展示食品安全檢測(cè)、認(rèn)證等實(shí)驗(yàn)或評(píng)估過(guò)程，引導(dǎo)公眾樹(shù)立正確的科學(xué)觀。
11. 開(kāi)展第四屆社會(huì)共治案例征集活動(dòng)，面向基層單位、企業(yè)、行業(yè)組織征集食品安全社會(huì)共治案例，發(fā)掘宣傳各地齊抓共管、合力共治食品安全問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)做法，助力食品安全社會(huì)共治格局構(gòu)建。
12. 舉辦食品安全智慧監(jiān)管成果征集活動(dòng)，交流經(jīng)驗(yàn)和思路，用信息化手段更好感知食品安全態(tài)勢(shì)、暢通溝通共治渠道、輔助科學(xué)指揮決策、實(shí)施高效精準(zhǔn)專業(yè)監(jiān)管。
13. 開(kāi)展“大學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”活動(dòng)，深入鄉(xiāng)村、社區(qū)等基層開(kāi)設(shè)“知·食”系列科普講堂；整合高校優(yōu)質(zhì)教育資源舉辦“食·趣”夏令營(yíng)；以生動(dòng)有趣的交互式體驗(yàn)手段向廣大兒童以及老年群體傳播正確的食品營(yíng)養(yǎng)安全知識(shí)。
14. 舉辦食品農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)交流會(huì)，加強(qiáng)食品農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)能力，提升食品安全技術(shù)保障水平。
主送：各省、自治區(qū)、直轄市、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品安全辦、文明辦、網(wǎng)信辦，高級(jí)人民檢察院，教育廳（教委、教育局）、工業(yè)和信息化主管部門(mén)、公安廳（局）、司法廳（局）、生態(tài)環(huán)境廳（局）、交通運(yùn)輸廳（局、委），農(nóng)業(yè)農(nóng)村（農(nóng)牧）、畜牧獸醫(yī)、海洋漁業(yè)廳（局、委），商務(wù)廳、文化和旅游廳（局）、文化體育廣電和旅游局、衛(wèi)生健康委，海關(guān)總署廣東分署、各直屬海關(guān)，市場(chǎng)監(jiān)管局（廳、委）、廣播電視局、各銀保監(jiān)局、糧食和物資儲(chǔ)備局（糧食局），林業(yè)和草原主管部門(mén)，民航各地區(qū)管理局、運(yùn)輸航空公司、服務(wù)保障公司、機(jī)場(chǎng)公司，供銷合作社，團(tuán)委，科協(xié)，貿(mào)促會(huì)、各行業(yè)貿(mào)促會(huì)，各鐵路局集團(tuán)公司，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)各成員單位辦公廳（室）。
國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室 2021年5月28日印發(fā)
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