廣州市工商局公布了今年第二季度流通環(huán)節(jié)乳制品及含乳食品抽樣檢驗結(jié)果，光明、南山等品牌乳制品被檢出不合格。其中，南山倍慧5個批次奶粉被檢出致癌物質(zhì)黃曲霉毒素M1超標(biāo)。針對亞華乳業(yè)問題奶粉情況，國家質(zhì)檢總局在昨日的一個發(fā)布會上稱“高度重視這一情況”，并立即通知湖南省質(zhì)監(jiān)局進行調(diào)查處理，湖南省質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)責(zé)令企業(yè)全面停止生產(chǎn)銷售，召回問題產(chǎn)品。 [詳細(xì)>>]
廣州市工商局抽檢結(jié)果顯示，由上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳制品分公司生產(chǎn)的50%減脂芝士片（200g/包，2012-02-23）及奧德華乳品（北京）有限公司生產(chǎn)的光明牌奶油（125g/盒，2012-04-23）均檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
周五晚間，光明乳業(yè)緊急做出回應(yīng)。其在官網(wǎng)掛出一封《幾個大家關(guān)心的事件情況通報及致歉信》，稱已立刻對廣州市場上銷售的相關(guān)產(chǎn)品“進行了下架回收”。并表示，菌落總數(shù)超標(biāo)的原因是“長途運輸過程中擠壓受損，加上銷售環(huán)境的溫度不穩(wěn)定所致。”目前，該公司同時對市場上的同批次產(chǎn)品進行第三方送檢，結(jié)果均為合格。 [詳細(xì)>>]
針對今年以來乳業(yè)頻頻曝出各種質(zhì)量安全問題，乳業(yè)分析師陳連芳表示，乳品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈很長，每一個環(huán)節(jié)都相互依存，這中間任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯都會導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題。 “現(xiàn)在企業(yè)整頓的重點可能在上游的奶源和中游的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，可能下游的力度差一點。產(chǎn)品銷售后的有些環(huán)節(jié)做得不到位，企業(yè)要改善加強管理，將漏洞補上。”陳連芳表示。
乳業(yè)分析師王丁棉在此前也表示，解決中國奶業(yè)問題更重要的是在奶源方面進行合理規(guī)劃和布局。“奶產(chǎn)品是快速消費品，應(yīng)該在短時間內(nèi)快速加工快速消費，而要做到這點只能在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)，做到近距離運輸，保證產(chǎn)品的營養(yǎng)、降低生產(chǎn)成本。” [詳細(xì)>>]
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