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食安科普大賽在京收官同期發布《大學生食安素養報告》: 4月10日，由國務院食品安全辦指導，中國經濟網、中國食品科學技術學會、中國食品安全30人論壇聯合主辦，康師傅控股有限公司獨家支持的2018第四屆食品安全科普創新公益大賽創意方案...[詳細]

《2018大學生食安素養報告》權威發布：食品安全知幾何？: 中國經濟網、中國食品科學技術學會、現代社評院昨日在京共同發布《2018全國大學生食品安全素養報告》（以下簡稱《報告》），對參與統計的大學生和公眾食品安全知識水平進行評估和...[詳細]

活動規則

　　一、活動意義

　　1.提升公民食品安全科學素質，保障公眾飲食安全，是滿足人民美好生活需要的重要保障。為貫徹落實黨的十九大精神，大賽將圍繞國家食品安全戰略思想，通過提升大學生群體的食品安全素養，幫助民眾樹立正確的健康理念，著力推動“全民健康”與校園食品安全課題的深化進程。

　　2.大賽不斷創新食品安全科普形式，深化和豐富食品安全科普內容，充分發揮互聯網平臺在科普中的巨大能量，為大學生食品安全知識學習提供指導，為面向公眾的食品安全普及教育提供更科學有效的方法依據。

　　3.強化大學生作為食品安全知識的學習者、創作者、傳播者的角色意識，通過參與的每一位大學生，去影響身邊的家人、朋友，將食品安全科普熱潮從校園延伸至小學、社區，推動形成食品安全社會共治的良好氛圍。

　　二、活動主題：食尚“榮耀”

　　三、組織機構：

　　主辦單位：中國經濟網、中國食品科學技術學會、中國食品安全30人論壇

　　支持單位：康師傅控股有限公司

　　四、活動內容：

　　1．食安江湖之問答闖關賽——以主辦方權威“食品安全知識題庫”為基礎，精選5大食安場景，將多種類型的食安科普知識題目融入其中，開展“食安江湖問答闖關賽”，著力打造2018最火爆的食安知識問答社區和智慧分享平臺。通過闖關參與人群答題數據，最終形成全新《食品安全知識素養分析報告》，推動全社會食品安全素養提升。

　　2．食安江湖之決戰象牙塔——在全國“七大區域”的七所高校開展食安江湖“真人化、場景化”闖關賽，以線上“食安江湖問答闖關賽”的火熱效應為基礎，在各大高校以擂臺賽的形式進行全線“PK”，整體擂臺賽將“知識性、競技性、游戲性、趣味性”充分結合，讓“快樂食安”的熱潮席卷各大高校。

　　3．食安江湖之創意方案征集賽——為進一步發揮高校社團的能動性和創新力，在開展食安江湖挑戰賽同時，面向全國七大區近百個高校社團開展創意策劃方案征集賽，鼓勵大學生構思全新的食安科普方式，推動食安科普邁向更高階段。