為推動(dòng)月餅回歸大眾消費(fèi)品屬性、回歸傳統(tǒng)文化本源，遏制“天價(jià)”月餅，維護(hù)良好市場(chǎng)環(huán)境和風(fēng)清氣正的節(jié)日風(fēng)尚，近日，山東省消費(fèi)者協(xié)會(huì)、山東省焙烤食品行業(yè)協(xié)會(huì)向月餅等食品經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者發(fā)出倡議。

　　一是踐行綠色低碳理念，反對(duì)過度包裝。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家關(guān)于限制商品過度包裝的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定和遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展相關(guān)要求，不生產(chǎn)包裝層數(shù)超過三層、包裝空隙率過大、包裝成本過高的月餅。相關(guān)企業(yè)應(yīng)優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)，做到包裝材料適當(dāng)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、用料減量，自覺抵制以增加包裝層數(shù)、使用昂貴材料等方式抬高月餅價(jià)格。按要求記錄售價(jià)500元以上月餅產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售情況，不誘導(dǎo)或者誤導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買高價(jià)月餅，維護(hù)行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展和放心消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境。

　　二是落實(shí)食品安全責(zé)任，強(qiáng)化行業(yè)自律。相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》和月餅質(zhì)量同責(zé)等有關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把質(zhì)量和安全關(guān)，履行食品安全第一責(zé)任人、保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益第一責(zé)任人責(zé)任，讓廣大消費(fèi)者買得放心、吃得安心，共同提升消費(fèi)者獲得感和滿意度。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)保證使用的原材料、食品添加劑、包裝材料和容器符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)制度，確保產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全，及時(shí)處置問題產(chǎn)品。在包裝方面，優(yōu)先選用由可循環(huán)利用、可降解的環(huán)保材料制作和采用環(huán)保型油墨和節(jié)能生產(chǎn)工藝印刷的包裝。生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)堅(jiān)持誠(chéng)信為本，守法合規(guī)經(jīng)營(yíng)共同維護(hù)行業(yè)信譽(yù)，自覺接受監(jiān)管部門、新聞媒體和消費(fèi)者的監(jiān)督和指導(dǎo)。

　　三是月餅選擇重“里子”、輕“面子”。廣大消費(fèi)者要樹立科學(xué)、理性、健康的消費(fèi)觀念，在選購(gòu)月餅時(shí)自覺選擇簡(jiǎn)約適度包裝的商品，回歸月餅的食品屬性，注重月餅的品質(zhì)、口感，摒棄“重面子”“比貴重”的思想，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)，樹立節(jié)約可持續(xù)消費(fèi)綠色低碳發(fā)展新風(fēng)尚。