■ 本報記者 何曉曦 文 / 圖
“人手不夠了,客流太多了!”走進“柒號市集”市場的辦公室,工作人員急匆匆地走進走出,時而有商販進來求助:“打小票的紙條用完了怎么辦?”辦公室斜對面的會員柜臺前排起了長龍。
12月19日,北京朝陽區的“柒號市集”開門迎客。該市集由國展家樂福舊址升級改造而成,將閑置兩年的商業空間,轉化為集生鮮零售、特色餐飲、便民服務與社區社交于一體的生活空間,成為國展商圈一處以品質生活、精致煙火為主基調的服務型商業綜合體。在試營業首日,市集累計進店客流突破3萬人次,營業額近300萬元,場內客流峰值達6000余人。據了解,市集面積共15000平方米,目前營業區域8000平方米,是集生鮮零售、特色餐飲、便民服務與社區社交于一體的生活空間,與周邊商業業態形成互補優勢,充分滿足周邊居民日常消費需求。
逛吃一體、透明溯源
一站式市集打造精致煙火氣
走進市集內部,記者被市集的體量和品類的豐富程度所震驚。市集寬敞明亮、布局清晰,一層設有多個深海漁檔,一大早就有一條100多公斤的三文魚亮相,29.8元/100克的新鮮挪威三文魚惠而不費,居民紛紛排隊嘗鮮。其他海鮮也是品類豐富且新鮮,菜攤、熟食、果園、鮮肉、貝果面包等千余種生活好物分類陳列,腌制烤肉、豆制品等熱銷商品都提供了試吃服務,稻香村等知名品牌也已入駐,便民攤位提供電器維修、扦褲邊等服務。二層是特色餐飲集聚區,既有現做現吃的“柒號美食小食集”集中美食廣場,也有包含三和鋪川味火鍋北京首店在內的品牌獨立餐飲門店,可滿足居民日常便餐、朋友小聚、商務宴請等消費需求。
市集內的智慧大屏實時滾動播放當日菜價、暢銷商品、銷量、促銷活動等商品信息,居民也可以通過屏幕對商戶進行點贊、評價或者投訴。
獨立的食品檢測實驗室是市集的一大特點,實驗室會對市集內的在售食材進行農藥殘留實時檢測,居民可通過市集門口的屏幕查看食品來源追溯信息、農產品檢測結果等,用數據說話,讓居民放心。“我們希望用這種實時檢測、透明溯源的方式為市集賦能加持,保障顧客舌尖上的安全。”“柒號市集”相關負責人表示。
“家里人喜歡吃海鮮,這兒的深海漁檔品類齊全還新鮮,市集內蔬菜水果、日常用品等也一應俱全,逛一圈就能一站式購齊家里的日常所需。”說起家門口剛剛開業的“柒號市集”,香河園街道西壩河中里社區居民劉琳連連稱贊,“而且這里還有實驗室實時檢測蔬菜水果和肉類,讓人特別放心。”
“我們再也不用點外賣了,哪怕到飯點了都來得及過來買一盤腌制好的烤肉、一盒三文魚、一盒有機蔬菜,回家10分鐘速成一桌大餐。”靜安里小區居民周女士表示。
以展興商、以商促展
“市集+”賦能區域服務新生態
香河園街道相關負責人表示,作為街道打造的國展商圈核心載體,“柒號市集”將深度融入區域發展新格局:以中國國際展覽中心為引擎,聯動格蘭云天酒店及周邊商務樓宇,形成“以展興商、以商促展”的良性生態閉環——國展匯聚展會人流與商務勢能,市集提供高品質民生配套與沉浸式消費體驗,格蘭云天承載住宿、會務與高端餐飲服務,全方位提升區域綜合服務能力。不僅如此,在國展(朝陽館)逛完國際前沿的展會,轉角就能走進這熱氣騰騰的市集,品嘗地道風味,不僅實現由“空閑資產資源”向“活躍的民生服務”的轉換,更進一步提升了商業綜合體的吸引力,推動商業體與社區深度融合。服務將覆蓋香河園街道9個社區及周邊數萬居民。
記者恰好居住在“柒號市集”對面,可以說在每天上下班的路上見證了市集的落成。這煙火氣升騰的場景背后,是“問需于民、問計于民”的扎實行動。據悉,從施工到運營,街道全程跟蹤服務,為企業發展保駕護航:前期多次對接企業、協調資源,大幅縮短準備時間;中期針對施工安全、居民訴求等問題,主動化解矛盾,確保工程按計劃推進;后期通過“線上+線下”多種渠道宣傳推廣,提高商業體知曉度。