6月11日至17日被確定為今年的全國(guó)食品安全宣傳周。作為2012年全國(guó)食品安全宣傳周最重要活動(dòng)之一，全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第四屆中國(guó)食品安全論壇6月11日在北京舉行。論壇由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家糧食局、國(guó)家食品藥品監(jiān)管局、中國(guó)科協(xié)共同主辦，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社、中糧集團(tuán)承辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)執(zhí)行承辦。圖為經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社社長(zhǎng)徐如俊 裴小閣攝

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月11日訊（記者 景遠(yuǎn)） 今天上午，主題為“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”的2012全國(guó)食品安全宣傳周在北京正式啟動(dòng)，并舉行第四屆中國(guó)食品安全論壇。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社社長(zhǎng)徐如俊在發(fā)言中指出，新聞媒體的作用發(fā)揮得好不好，事關(guān)食品安全工作全局。在輿論監(jiān)督過(guò)程中，媒體應(yīng)有大局觀(guān)，堅(jiān)守新聞?wù)鎸?shí)這一底線(xiàn)。為追求轟動(dòng)效應(yīng)而導(dǎo)致虛假新聞反復(fù)出現(xiàn)的做法是不可取的。點(diǎn)擊進(jìn)入專(zhuān)題

　　以下為發(fā)言全文：

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓:大家上午好。

　　經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)非常榮幸與中糧集團(tuán)一起繼續(xù)承辦今年的全國(guó)食品安全周啟動(dòng)儀式和第四屆中國(guó)食品安全論壇。

　　實(shí)踐證明，新聞媒體的作用發(fā)揮得好不好，事關(guān)食品安全工作全局。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)作為中央主流媒體，與其他兄弟媒體一道，一直在積極進(jìn)行這方面的探索：

　　一是加強(qiáng)與各部門(mén)的合作，及時(shí)發(fā)布權(quán)威信息，努力發(fā)揮輿論引導(dǎo)作用。當(dāng)前，媒體格局正在發(fā)生重大變化，人人都是信息的發(fā)布者和傳播者。面對(duì)信息的真假混雜，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)將在第一時(shí)間發(fā)布準(zhǔn)確信息，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，避免因信息失真而在公眾中產(chǎn)生不必要的恐慌。

　　二是積極開(kāi)展“走轉(zhuǎn)改”活動(dòng)，積極反映基層干部群眾為推動(dòng)食品安全工作做出的巨大努力。我們將繼續(xù)通過(guò)典型宣傳增強(qiáng)全社會(huì)做好食品安全工作的責(zé)任感，同時(shí)增強(qiáng)人們對(duì)食品安全的信心。

　　三是從大局出發(fā)，加強(qiáng)和改進(jìn)輿論監(jiān)督工作。做好食品安全工作，離不開(kāi)社會(huì)各界包括新聞媒體的監(jiān)督，但是媒體監(jiān)督是要為了改進(jìn)工作，而不是為了吸引眼球，追求轟動(dòng)效應(yīng)。媒體監(jiān)督還要處理好局部真實(shí)與整體真實(shí)的關(guān)系，如果過(guò)多炒作個(gè)別事件，以偏概全，既干擾了人民群眾的正常生活，也影響了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)開(kāi)展輿論監(jiān)督，將繼續(xù)堅(jiān)守新聞?wù)鎸?shí)這一底線(xiàn)。

　　四是積極宣傳食品安全科普知識(shí)。很多時(shí)候，謠言造成恐慌，在很大程度上與人們?nèi)鄙偈称钒踩�基本知識(shí)有關(guān)。媒體要擔(dān)負(fù)起普及食品安全知識(shí)的重任。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)已經(jīng)開(kāi)辦了“食品安全大講堂”等欄目，致力于食品安全知識(shí)的普及。

　　五是做好食品安全輿情工作。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)在國(guó)務(wù)院食安辦的指導(dǎo)下，成立了食品安全輿情研究所，推出的食品安全輿情動(dòng)態(tài)，為政府部門(mén)決策提供依據(jù)，受到中央領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的重視。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)還與中國(guó)最大的市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)零點(diǎn)咨詢(xún)集團(tuán)合作，每年推出食品安全信心指數(shù)調(diào)研報(bào)告。今年的報(bào)告顯示，57.8%的市民認(rèn)為我國(guó)食品安全狀況有較大改善或有改善，這一比例比去年增長(zhǎng)了19.9個(gè)百分點(diǎn)。

　　做好食品安全工作，媒體責(zé)任重大。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)在這方面做了一些探索，也懇請(qǐng)?jiān)谧�諸位給予我們更多支持和指導(dǎo)。謝謝大家。

（責(zé)任編輯：梁夢(mèng)晚）