2013年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國(guó)食品安全論壇6月17日在北京舉辦,今年主題為“社會(huì)共治　同心攜手維護(hù)食品安全”。圖為中國(guó)造紙學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)曹振雷。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)　王耀峰攝

　　　 曹振雷表示，綠色低碳與食品安全會(huì)推動(dòng)我國(guó)包裝紙行業(yè)的發(fā)展，而紙張除了用來(lái)傳輸文字、承載文化知識(shí)，還可以作為生活用紙和工業(yè)原料。2002年中國(guó)造紙工業(yè)還相當(dāng)小，只占全球產(chǎn)量的11%，十年后中國(guó)產(chǎn)量就占全球四分之一，已經(jīng)是全球第一大國(guó)。過(guò)去十年，造紙工業(yè)發(fā)展歷程非常快，增長(zhǎng)速度大概達(dá)15%左右，跟食品包裝的包材增長(zhǎng)速度差不多。 

　　其中，曹振雷繼續(xù)說(shuō)道，從紙的結(jié)構(gòu)來(lái)看，可以分為幾大類(lèi)。比較簡(jiǎn)單的新聞紙?jiān)谌�球只�?%，印刷紙占28%，生活用紙占7%，包裝用紙占60%，其他占4%。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)紙的銷(xiāo)量接近1億噸，而全球是4億噸，我占據(jù)是四分之一的產(chǎn)量。

　　此外，針對(duì)廢紙漿的使用情況，曹振雷表示，造紙用紙漿分成了三類(lèi)，一類(lèi)叫非木漿，一類(lèi)是木漿，還有一類(lèi)是廢紙漿。廢紙漿和木漿全球總產(chǎn)量約1.8億噸，而廢紙占總紙漿數(shù)量的一半，在中國(guó)，廢紙漿所占的比例更大，約為64%。此外，對(duì)于造紙行業(yè)來(lái)講，利用率非常關(guān)鍵。利用率就是每生產(chǎn)一噸紙所用的廢紙，我國(guó)的利用率是70%左右，而國(guó)際利用率是50%多，但我國(guó)所用廢紙都是進(jìn)口來(lái)的。

　　曹振雷表示，中國(guó)紙漿國(guó)際進(jìn)口量非常大，原生漿進(jìn)口量占44%，廢紙量占40%，總量里有42%是進(jìn)口的。此外，國(guó)產(chǎn)紙漿里非木漿用的比較多，但這樣又出現(xiàn)一些問(wèn)題。一個(gè)是化石原料枯竭問(wèn)題，還有就是溫室效應(yīng)問(wèn)題。

　　因此，曹振雷強(qiáng)調(diào)，紙包裝要講究綠色、低碳、環(huán)保，而且這將是造紙行業(yè)今后發(fā)展的一個(gè)特色。只有綠色環(huán)保才能提高利用率，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，還可達(dá)到保護(hù)環(huán)境的作用。因?yàn)閾?jù)國(guó)際能源組織統(tǒng)計(jì)，造紙工業(yè)在整個(gè)工業(yè)二氧化碳排放里面只占2%，與鋼鐵、水泥、陶瓷等很多行業(yè)相比，不到他們的10%。因此，曹振雷提倡，目前，中國(guó)加大廢紙回收利用還是個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題。

　　最后，曹振雷強(qiáng)調(diào)，食品用紙的安全性是比較高的，因?yàn)楫?dāng)前國(guó)家對(duì)于各種添加劑有很多限制，同時(shí)也成為了企業(yè)謹(jǐn)慎堅(jiān)守的原則。“現(xiàn)在印刷紙?jiān)絹?lái)越不景氣，包裝紙是有很大發(fā)展空間的，包裝紙是具有競(jìng)爭(zhēng)力的包裝材料，因?yàn)樗�是一個(gè)可低碳發(fā)展的行業(yè)，高端產(chǎn)品也會(huì)不斷地增加”，曹振雷說(shuō)道。

　　2013年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國(guó)食品安全論壇

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