8月24日至26日，以“攜手創(chuàng)新、開放合作”為主題的中國乳品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十四次年會(huì)在西安召開。國家有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)、乳業(yè)發(fā)達(dá)國家駐華使節(jié)、外國企業(yè)展團(tuán)及國內(nèi)外乳業(yè)專家等眾多業(yè)內(nèi)人士出席會(huì)議，就“乳業(yè)振興、創(chuàng)新協(xié)作”等話題展開深度研討，新希望乳業(yè)總裁朱川出席此次年會(huì)。會(huì)上，新希望乳業(yè)榮膺“質(zhì)量安全管理優(yōu)秀企業(yè)”，這是業(yè)界對(duì)新希望乳業(yè)以產(chǎn)品品質(zhì)為生命線、締造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、推動(dòng)行業(yè)新發(fā)展的高度贊許。

　　視質(zhì)量為命脈，培育企業(yè)發(fā)展源動(dòng)力

　　國家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)乳業(yè)的發(fā)展多次作出重要指示，他曾強(qiáng)調(diào)要下決心把乳業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)，生產(chǎn)出讓人民群眾滿意、放心的高品質(zhì)乳業(yè)產(chǎn)品，打造出具有國際競(jìng)爭(zhēng)力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)，培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌。正是懷揣著讓國人喝國產(chǎn)好奶的初心，新希望乳業(yè)始終以“食品安全”為企業(yè)生命線，堅(jiān)持“質(zhì)量高于一切”的方針，率先在業(yè)內(nèi)提出產(chǎn)品質(zhì)量的“質(zhì)量三讓步”原則：“生產(chǎn)成本為產(chǎn)品質(zhì)量讓步”、“管理制度為產(chǎn)品質(zhì)量讓步”、“企業(yè)發(fā)展為產(chǎn)品質(zhì)量讓步”，將產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)發(fā)展命脈，使得產(chǎn)品品質(zhì)廣獲消費(fèi)者認(rèn)可。

　　在消費(fèi)升級(jí)的大浪潮下，新希望乳業(yè)不止步于產(chǎn)品安全，更是深挖產(chǎn)品品質(zhì)，匠心打造國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳，成為了全國首家通過優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收的企業(yè)，并憑借其合縱連橫打造區(qū)域乳企共同體的優(yōu)勢(shì)，成功復(fù)制優(yōu)質(zhì)乳生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)——將每一家牧場(chǎng)、工廠及銷售市場(chǎng)都控制在距離城市150公里的“鮮半徑”內(nèi)，確保“從牧場(chǎng)到餐桌”各個(gè)環(huán)節(jié)的無縫連接。目前，新希望乳業(yè)也是通過優(yōu)質(zhì)乳工程乳品品牌最多、消費(fèi)者覆蓋區(qū)域最廣的乳企，覆蓋西南、華北、華東等重點(diǎn)大城市，成為了“中國好牛奶”的基準(zhǔn)標(biāo)桿。

　　外擴(kuò)內(nèi)哺創(chuàng)新發(fā)展，強(qiáng)化乳業(yè)科技內(nèi)核

　　在新希望乳業(yè)董事長席剛看來，奶業(yè)行業(yè)應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)領(lǐng)域的創(chuàng)新，未來，最牛的食品公司可能就是一家生物科技公司。在這樣的思路指引下，新希望乳業(yè)將自身定位為注重研發(fā)的科技型乳企，搭建了以企業(yè)為主體的實(shí)驗(yàn)室經(jīng)濟(jì)體系，外擴(kuò)整合國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源的全球智庫，內(nèi)部則以技術(shù)創(chuàng)新反哺產(chǎn)品升級(jí)，滿足消費(fèi)者多元化需求。

　　目前，新希望乳業(yè)與荷蘭王國萬豪勞倫斯坦大學(xué)成立“中荷產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，致力于拓展食品、健康與安全等領(lǐng)域的應(yīng)用研究和創(chuàng)新。與此同時(shí)，新希望乳業(yè)還與新西蘭皇家農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中科院成都微生物所、上海交通大學(xué)、江南大學(xué)等院校開展產(chǎn)學(xué)研合作，同時(shí)還組建了“乳品營養(yǎng)與功能四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”“中國優(yōu)質(zhì)乳試點(diǎn)工程”等多個(gè)科研中心，合力進(jìn)行重點(diǎn)技術(shù)的科技攻堅(jiān)。

　　在后端智庫的核心支撐下，新希望乳業(yè)得以持續(xù)向消費(fèi)者提供健康營養(yǎng)的產(chǎn)品，讓牛奶也蘊(yùn)含科技力量——不僅在業(yè)內(nèi)推出一款以時(shí)間為定義的24小時(shí)鮮牛奶產(chǎn)品，還推出了以自主研發(fā)專利菌種為核心的“活潤”等系列新品。除此以外，在消費(fèi)端，新希望乳業(yè)還創(chuàng)新孵化了優(yōu)化消費(fèi)者體驗(yàn)的“牛奶錢包”，為用戶提供線下體驗(yàn)-線上購買-送貨到家的一站式服務(wù)。后期，牛奶錢包將吸納用于理財(cái)?shù)慕鹑诋a(chǎn)品，讓牛奶錢包連接用戶日常生活。

　　可以說，中國乳業(yè)過去的十年是痛定思痛、化繭成蝶的十年，也完成了乳制品從安全到品質(zhì)的嬗變。未來下一個(gè)黃金十年，是民族乳企齊頭并進(jìn)共同創(chuàng)新，驅(qū)動(dòng)中國乳業(yè)走出去，在全球化乳業(yè)體系里占據(jù)核心位置的重要時(shí)期，以新希望乳業(yè)為代表的領(lǐng)軍乳企，也將持續(xù)以創(chuàng)新科技領(lǐng)軍行業(yè)新發(fā)展，激發(fā)行業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。