9月19日，由國(guó)務(wù)院食安辦指導(dǎo)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國(guó)食品安全30人論壇主辦，康師傅控股有限公司支持的2018·第四屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽 “決戰(zhàn)象牙塔”校園擂臺(tái)賽首站活動(dòng)在沈陽(yáng)大學(xué)校園隆重舉行。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了“食安擂臺(tái)賽”、“食安百題陣”、“尋寶大作戰(zhàn)”等豐富多彩的食安科普游戲環(huán)節(jié)，趣味滿滿的游戲激發(fā)了同學(xué)們的參與熱情。 

　　食安大賽“決戰(zhàn)象牙塔”校園擂臺(tái)賽活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚

    作為國(guó)內(nèi)食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，在為廣大消費(fèi)者提供安全、健康、有品質(zhì)的產(chǎn)品之外，近年來(lái)康師傅一直在食品安全科普公益領(lǐng)域奮力耕耘。據(jù)康師傅方面有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這已經(jīng)是康師傅連續(xù)第四年獨(dú)家支持“食品安全科普創(chuàng)新公益大賽”。作為大賽的主要參與者和推動(dòng)者，康師傅自2015年開(kāi)始全程深入?yún)⑴c到食品安全科普創(chuàng)新公益大賽中，通過(guò)連續(xù)四年的成功舉辦，已經(jīng)取得了顯著社會(huì)效益。如今，大賽已成為國(guó)內(nèi)食安科普公益活動(dòng)的一面旗幟，受到社會(huì)各界廣泛肯定。 

　　同學(xué)們參與食安游戲獲獎(jiǎng)后掃碼關(guān)注食安控答題領(lǐng)獎(jiǎng)   

    食品安全科普教育從娃娃抓起 

    “食品安全是最大的民生，切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平和能力，保障消費(fèi)者舌尖上的安全是食品企業(yè)最大的公益。”康師傅負(fù)責(zé)人表示，作為食品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，康師傅一直視食品安全為己任，多年來(lái)秉承并堅(jiān)持“以科學(xué)的精神，用技術(shù)創(chuàng)新來(lái)捍衛(wèi)食品安全”，同時(shí)不遺余力的面向社會(huì)大眾普及食品安全知識(shí)，提升全員食安意識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)，營(yíng)造出人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的濃厚氛圍。

　　“食安擂臺(tái)賽”現(xiàn)場(chǎng)，兩位同學(xué)正在緊張答題PK

　　沈陽(yáng)大學(xué)會(huì)英門國(guó)術(shù)社在“食安擂臺(tái)賽”為大家?guī)��?lái)精彩武術(shù)表演  

   康師傅控股有限公司執(zhí)行長(zhǎng)韋俊賢在2017年康師傅25周年紀(jì)念活動(dòng)期間表示，在過(guò)去三年間，康師傅通過(guò)與各大學(xué)院校合作走入校園，從2017年開(kāi)始，希望能夠走入更多的中小學(xué)校，傳遞食品安全科普知識(shí)。“要做好科學(xué)教育一定要從娃娃抓起。作為食品企業(yè)，除了把企業(yè)做好，也要把下一代的教育做好，因?yàn)槲磥?lái)的希望在他們身上。” 

　　志愿者正在“食安百題陣”中為同學(xué)解答問(wèn)題　　

    因此，2018年的食品安全科普創(chuàng)新公益大賽除了立足于原有的大學(xué)校園之外，更將科普的腳步拓展至中小學(xué)和社區(qū)。在今年6月期間，大賽分別走進(jìn)北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校和海淀區(qū)中關(guān)村第二小學(xué)，開(kāi)展“爭(zhēng)做食安小衛(wèi)士”活動(dòng)，并在暑假期間走進(jìn)北京市常青園社區(qū)，邀請(qǐng)大學(xué)生科普志愿者代表以“大手牽小手”的方式，將食安知識(shí)通過(guò)多種有趣生動(dòng)的方式傳遞給小學(xué)生和廣大社區(qū)居民，充分發(fā)揮了大學(xué)生作為食安科普傳播者、行動(dòng)者的帶動(dòng)角色。

　　同學(xué)們?cè)谑嘲彩貙毴颂帿@得“尋寶大作戰(zhàn)”的食安寶卡　　

    扎根高校探索全新科普方式

　　沈陽(yáng)大學(xué)志愿者聯(lián)盟社團(tuán)鄒媛同學(xué)在臺(tái)上闡述創(chuàng)意方案

    從高校到社區(qū)再到小學(xué)，食品安全科普創(chuàng)新公益大賽一路不斷探索創(chuàng)新的食安科普方式。四年來(lái)，康師傅攜手政府、媒體、專家，讓大賽的足跡遍布全國(guó)七大區(qū)域、50余座城市，行業(yè)大咖現(xiàn)場(chǎng)權(quán)威解讀，形式新穎的互動(dòng)科普展將食安科普知識(shí)融入到趣味游戲和競(jìng)技之中，寓教于樂(lè)的科普方式，使得大賽每到一處便掀起一場(chǎng)食安科普熱潮，累計(jì)超過(guò)百萬(wàn)大學(xué)生參與線上線下互動(dòng)，影響覆蓋面達(dá)近千萬(wàn)人次。　　

　　評(píng)審嘉賓為參賽同學(xué)創(chuàng)意方案路演打分

　　“要讓所有消費(fèi)者了解食品安全知識(shí)，食安科普必須要走在謠言前面。” 康師傅控股有限公司中國(guó)區(qū)董事長(zhǎng)楊乾輝表示，在開(kāi)展校園科普以外，康師傅還在全國(guó)范圍內(nèi)積極開(kāi)展面向社會(huì)的“透明工廠”參觀活動(dòng)，并把年產(chǎn)48億包方便面的天津廠區(qū)建成了“全國(guó)食品安全科普教育基地”。在天津、杭州斥資打造2座“康師傅夢(mèng)想探索樂(lè)園”和1座“康師傅飲品品牌體驗(yàn)館”，消費(fèi)者可以近距離觀看產(chǎn)品從投料、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)的全過(guò)程，了解食安常識(shí)以及企業(yè)在保障食品安全方面究竟做了哪些具體舉措。

　　遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局綜合宣傳處副處長(zhǎng)徐鵬為獲得冠軍社團(tuán)頒獎(jiǎng)

　　剛剛慶祝完25歲生日的康師傅即將步入“而立之年”。25年以來(lái)，康師傅始終秉持“永續(xù)經(jīng)營(yíng)、回饋社會(huì)”的理念，踏實(shí)踐行企業(yè)公民社會(huì)責(zé)任。除了食品安全科普事業(yè)之外，康師傅還持續(xù)投入救災(zāi)、環(huán)保、助學(xué)、扶貧、支持體育活動(dòng)等社會(huì)公益事業(yè)，堅(jiān)守遵循“取之于民，用之于民”的經(jīng)營(yíng)之道。

　　與會(huì)嘉賓領(lǐng)導(dǎo)與創(chuàng)意方案賽參賽社團(tuán)同學(xué)合影留念

    “康師傅植根大陸26年，跟著祖國(guó)改革開(kāi)放的腳步發(fā)展至今，取得了一定的成績(jī)，這一方面得益于政府和社會(huì)各界的支持，一方面也得益于堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先創(chuàng)新升級(jí)。” 康師傅控股有限公司中國(guó)區(qū)董事長(zhǎng)楊乾輝表示，未來(lái)康師傅將堅(jiān)持用最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)、最新的技術(shù)、最高的責(zé)任心來(lái)嚴(yán)守食品安全底線，始終將引領(lǐng)行業(yè)食品安全與質(zhì)量保障作為重要使命，始終如一地履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，積極支持食品安全科普事業(yè)，在食安科普方面不斷推陳出新。