經濟日報-中國經濟網北京6月11日訊  隔夜茶能不能喝？吃魚眼有助于視力健康？黑木耳能清理血管？6月10日，2019全國食品安全宣傳周率先進入“搶答時間”，正式啟動全民答題賽季，1000道食品安全類題目首日引發超過300萬人在線競答，創下了食品安全公眾交流互動規模的新記錄。

　　記者發現，用戶只需打開支付寶頁面，搜索一款名為“答答星球”的答題小程序，就可以輕松參與食品安全知識的問答以及食品安全謠言的辨析。

　　本次主題賽季，主辦方答答星球專設了“食品謠言專場”“網紅食品知多少”“茶葉的學問”“遠離垃圾食品”“健康一家人” 等五個專場，用戶可以開展包括單人挑戰闖關和雙人Pk等競賽形式，參與互動，并有望獲得優厚獎品激勵。

　　用戶答題結束后，還可以就錯題、難題進行即時的解析，第一時間消除困惑，增進科學認知；同時，還可以將重要食品安全知識要點，以日歷的形式分享給朋友和家人，助力食品安全知識的社會化傳播。

　　支付寶預計，持續兩周的在線答題，有望實現超過2000萬用戶的互動參與，知識點普及率有望達到2億次。

　　這也是支付寶繼防欺詐、投資者教育等安全場景后，傳播安全知識，塑造安全心智的又一新領域嘗試。

　　與線上答題同時進行的是，盒馬鮮生全國超150家超市，中國連鎖經營協會會員單位——超市發的近60家超市，也將在宣傳周期間，專設線下答題星球專場。

　　科信食品與營養信息交流中心副主任鐘凱稱，引入知識答題模式，借助互聯網平臺，寓傳播于搶答游戲，有效破解了食品安全風險交流一直以來單點、單向、缺乏互動等難題。

　　作為公眾食品安全風險交流的創新嘗試之一，本屆宣傳周期間，國家市場監管總局聯合廣大社會力量，尤其是互聯網平臺積極參與，以當下流行的知識答題產品，有效提升了公眾風險交流的積極性、互動性和傳播力。

　　國家市場監管總局“食安查”生活號同步在支付寶上線，輸入食品名稱或企業名稱，可實時查詢最新的全國食品抽檢公布結果，還可查詢自2014年以來的大量歷史數據，為安全消費保駕護航。

　　一年一度的全國食品安全宣傳周，為年度最為重要的食品安全公眾交流活動，2019年的主題為“尚德守法 食品安全讓生活更美好”，由國務院食品安全辦、中央文明辦、教育部、工業和信息化部、公安部、司法部、生態環境部、農業農村部、商務部、文化和旅游部、國家衛生健康委、共青團中央等23家部委機構共同主辦，將在全國開展共計50多項各具特色的活動。