6月15日，以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題的2015全國食品安全宣傳周在北京啟動。作為宣傳周的重要活動之一，第七屆中國食品安全論壇同時舉辦。

　　來自有關部委、行業(yè)企業(yè)、新聞媒體、科普組織等500多名各界代表，圍繞主題從不同角度進行了演講和熱烈討論。在啟動儀式上，農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局現(xiàn)場公布了最新的食品、農(nóng)產(chǎn)品、進口食品抽檢監(jiān)測信息及不合格產(chǎn)品企業(yè)名單。

　　與會代表普遍認為，保障食品安全必須堅持標本兼治、德法并舉，依靠企業(yè)、政府、社會主體多元共治，綜合運用道德、法律、行政、市場手段，推進食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。代表們指出，要以宣傳貫徹新《食品安全法》為契機，將食品安全監(jiān)管工作全面納入法治化軌道，加強法治建設，堅持依法行政，實行全過程最嚴格監(jiān)管。

　　據(jù)了解，宣傳周期間將舉辦聚焦新修《食品安全法》、科技創(chuàng)新與食品安全兩個分論壇，同時舉辦食品安全網(wǎng)絡知識競賽、食品安全超市行等活動。從6月17日至7月2日，商務部、公安部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、食品藥品監(jiān)管總局、鐵路總公司等13個部門（單位）將以每天舉辦一個“部委主題日”的形式，開展法律法規(guī)宣講、道德誠信教育、科學知識普及、科技成果展示等70多項食品安全主題宣傳活動。

　　2015全國食品安全宣傳周由國務院食品安全辦、中央文明辦、國家工商總局等18個部門主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦。